用什么发面蒸的馒头松软好吃呢

发馒头怎么发得又松又好吃?

在制作馒头之前，首先要选择合适的面粉。砂子粉制作的馒头口感更好，更好吃。当然，在超市里买普通的精粉也可以。

馒头面怎么发才松软好吃?

想要馒头面发得松软好吃，首先要使用适量的酵母。一般来说，一斤面粉最多放2.5克酵母。此外，还要将发好的面盆盖上盖子或包上保鲜膜，以防止水分流失。

怎样发面蒸包子馒头松软好吃?

发面蒸包子馒头松软好吃的方法如下：首先准备5克酵母粉，用60克的30度温开水化开。然后将500克面粉里加入3克盐，同样加200克的30度温开水搅拌成絮状，有少许干粉。此时酵母液已经起活性。将面絮加入酵母液中，搅拌均匀。

用什么和面蒸出来的馒头松软好吃?

要想蒸出松软好吃的馒头，和面是关键。一是要使用高筋面粉，加水进行和面，一般面粉与水的比例是一斤面粉加6、7两水。也可以随水加入些牛奶，这样蒸出的馒头更白，面和成“三光”。

发面蒸馒头放什么最好?

酵母发酵的馒头口感松软好吃。而使用小苏打发酵或老面发酵虽然也能使馒头松软好吃，但会破坏面粉中的营养物质，可能影响口感和营养价值。所以在和面时最好使用酵母。

馒头用什么发酵的好?

一种好的发酵方式是使用小苏打。用小苏打发酵出的馒头不仅松软，口味也很好。但是小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素。所以在日常饮食中，我们人体所需的维生素B族主要还是应该通过其他方式摄入。

发面作馒头，馒头松软好吃，是利用了酵母菌进行有氧呼吸产生...

发面作馒头，馒头松软好吃，是利用了酵母菌进行有氧呼吸产生的二氧化碳。而酒厂制酒则是利用了酵母菌进行无氧呼吸产生的酒精。所以答案是：二氧化碳，无氧。

想让蒸出来的馒头蓬松加什么?

想要让馒头更加蓬松，可以加入适量的白醋。白醋可以帮助馒头更好地发酵，使其更加松软。如果想要馒头更加香味浓郁，可以选择加入适量的料酒。当然，使用的量要掌握好，过多或过少都会影响馒头的口感和质量。

请问怎么样做馒头才又松软又好吃

我来和大家分享下我的经验吧：在发酵的面团中加入适量的小苏打，可以预防面团中产生的酸味。最重要的是，在做馒头时进行二次发酵。只有经过二次发酵，才能制作出松软的馒头。要想口感好或者好吃，最好使用酵母进行发酵。

蒸馒头时和面加什么可以使面蓬松?

为了使馒头更加蓬松，可以在和面时加入适量的发酵粉（酵母）。酵母可以帮助面团发酵产生气泡，使馒头更加蓬松。此外，使用温水而不是冷水和面，可以激活酵母，促进面团的发酵。