鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法

鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法

很多人在家里想要做一道好吃又简单的鱿鱼菜肴，但往往不知道如何下手。下面为大家整理了几种家常做法，供大家参考。

韭菜炒鱿鱼

这是一道非常简单的家常鱿鱼菜肴。需要的材料有鱿鱼、韭菜、盐、料酒、味精、酱油、大葱、姜、大蒜。首先将鱿鱼切块打成花。

鱿鱼炒青椒洋葱

这道菜不仅好吃，而且非常简单。需要的材料有鱿鱼、青椒、洋葱、葱姜蒜，调料有料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油、辣椒粉、水淀粉。首先到菜市场买上几条鱿鱼，让老板娘帮忙把鱿鱼处理干净。

干煸鱿鱼

这是一道口感香脆的家常鱿鱼菜肴。需要的材料有干鱿鱼、干辣椒、花椒、花生、生姜片、大蒜、生抽、老抽、白糖、花椒油、白芝麻、盐、耗油。首先将干鱿鱼泡软。

辣炒孜然鱿鱼

这道菜口味辣而鲜美，很适合辣食爱好者。首先将新鲜鱿鱼洗净，特别是鱿鱼抓里的一个个的小揪揪，一定要一个一个的洗出来，虽然麻烦，但是能保证最干净的做法。

红烧鱿鱼

红烧鱿鱼是一道色香味俱佳的家常菜。需要的材料有鱿鱼、葱、姜、蒜、老抽、辣椒，调料有盐、糖、料酒、醋、辣酱。首先将葱、姜、蒜和辣椒洗净切段，洋葱去皮。

香辣鱿鱼丝

这是一道又香又辣的鱿鱼菜肴，可以当成小零食或者配饭食用。制作这道菜的时候可以用鱿鱼须来做，加上干辣椒、大蒜和花椒即可。

炸鱿鱼圈

炸鱿鱼圈是一道简单又有口感的家常菜。需要的材料有鱿鱼、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉，调料有生抽、白胡椒粉、生姜粉。首先将鱿鱼洗净切成圈状。

以上是一些鱿鱼的家常做法，大家可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法。希望大家都能做出美味的鱿鱼菜肴，享受美食带来的快乐！