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番茄虾仁最好吃的做法

番茄虾仁最好吃的做法

番茄虾仁最正宗的做法

番茄炒虾仁是一道经典的中式菜肴,简单却美味。下面给大家介绍一下最正宗的做法:

用料:
- 虾仁300克
- 番茄250克
- 青椒50克
- 鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。

做法:
1. 虾仁洗净,用纱布吸净水分。
2. 加入适量的精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉拌匀腌制片刻。
3. 番茄洗净切片,青椒切丝。
4. 锅中烧热加入橄榄油,放入虾仁煎至变色,取出备用。
5. 同一锅中加入适量的橄榄油,放入葱姜蒜炒香,加入番茄翻炒一分钟。
6. 加入青椒丝继续翻炒,接着加入炒好的虾仁,翻炒均匀。
7. 倒入湿淀粉调成的芡汁,翻炒至收汁即可。

这样制作出来的番茄炒虾仁色香味俱佳,虾仁鲜嫩多汁,番茄酸甜可口,油润且不腻。

番茄炒虾仁家常做法

番茄炒虾仁是一道非常下饭的家常美食,它既美味又健康。下面我来介绍具体的制作流程:

所需材料:
- 虾仁 250 克
- 番茄 2 个
- 小葱 1/2 根
- 姜末 适量
- 蒜末 适量

做法:
1. 虾仁洗净,用盐和料酒腌制片刻,然后进行沥水备用。
2. 锅中加入适量的植物油,放入姜末和蒜末炒香。
3. 加入虾仁翻炒至变色,然后捞出备用。
4. 锅中再加入适量的植物油,放入番茄丁翻炒出汁。
5. 再将之前炒好的虾仁放入锅中,翻炒均匀。
6. 最后加入切碎的小葱继续翻炒一会儿,即可出锅上桌。

这样做出来的番茄炒虾仁色泽鲜艳,口感鲜美,同时虾仁的鲜味和番茄的甜酸味相互融合,非常开胃下饭。

番茄酱大虾仁最正宗做法

番茄酱大虾仁是一道经典的中式菜肴,它的做法也非常简单。下面是制作番茄酱大虾仁的步骤:

准备材料:
- 新鲜的虾仁
- 姜蒜末
- 番茄酱
- 胡萝卜丁
- 青椒丁
- 盐
- 糖
- 料酒
- 淀粉
- 食用油

做法:
1. 将虾仁洗净,用盐和料酒腌制片刻,然后进行沥水备用。
2. 锅中加入适量的食用油,放入姜蒜末炒香。
3. 加入胡萝卜丁和青椒丁翻炒均匀。
4. 加入腌制好的虾仁翻炒至变色。
5. 倒入适量的番茄酱,加入盐和糖调味,翻炒均匀。
6. 用淀粉调成的芡汁勾芡,翻炒至收汁即可。

这样做出来的番茄酱大虾仁色泽红亮,口感鲜美,虾仁鲜嫩可口,番茄酱的香甜味给菜肴增添了丰富的层次感。

虾仁番茄的做法

虾仁番茄是一道简单又美味的家常菜品。下面是它的制作步骤:

所需材料:
- 虾仁 200 克
- 番茄 2 个
- 葱姜适量
- 料酒 1 小勺
- 生抽 1 小勺
- 盐、糖适量
- 水淀粉适量

做法:
1. 将虾仁洗净,用盐、料酒和生抽腌制片刻,然后进行沥水备用。
2. 锅中加入少许油,放入适量的葱姜爆香。
3. 加入腌制好的虾仁翻炒至变色,然后捞出备用。
4. 锅中再加入适量的油,放入番茄翻炒出汁。
5. 将炒好的虾仁放入锅中,加入适量的盐和糖调味,炒匀。
6. 最后用水淀粉勾芡,翻炒至浓稠即可。

这样做出来的虾仁番茄色泽鲜艳,口感鲜嫩多汁,虾仁的鲜味和番茄的甜酸味完美结合,非常适合孩子们食用。

番茄虾仁的做法

番茄虾仁是一道美味可口的菜肴,下面是它的制作步骤:

材料准备:
虾、番茄、番茄酱、葱、蒜瓣、生粉、料酒、盐、黑胡椒

做法:
1. 虾剥壳去虾线,加入盐、黑胡椒、料酒和生粉,用手抓匀腌制5分钟左右。
2. 番茄划十字,放入沸水中焯水一下,捞出后去皮切块备用。
3. 锅中加入适量的植物油,放入葱姜蒜炒香。
4. 加入腌制好的虾仁翻炒至变色,然后加入番茄块继续炒熟。
5. 最后加入番茄酱,翻炒均匀,加入适量的盐和黑胡椒调味即可。

这样制作出来的番茄虾仁汁多味美,虾仁鲜嫩多汁,番茄的酸甜味给菜品增添了丰富的口感。

番茄虾仁的家常做法孩子吃

番茄虾仁是一道非常适合孩