包什么馅的包子好吃

包子馅的选择对口感和滋味有重要影响

包子是中国传统的小吃之一，馅料种类繁多，不同的馅料会给人不同的口感和滋味。以下围绕“包什么馅的包子好吃”主题解决网友的困惑。

十种最香包子馅

一、卤肉榨菜包子馅

食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈（或辣豆豉）两勺、小米...

卤肉榨菜包子馅的制作方法

1、榨菜洗净切丁，五香豆干和油面筋切成丁，大葱、小米椒、卤肉切丁。

2、锅烧热放油，爆香小米椒，爆出红油后放入葱末。

3、葱末出香味后放入五香豆干、榨菜、油面筋和卤肉，翻炒均匀后加入老干妈，炒至馅料充分融合即可。

这个包子馅选用卤肉和榨菜作为主要食材，搭配五香豆干和油面筋，调味则以老干妈为主，口感丰富，咸香可口。

肉馅包子更具口感与滋味

个人认为，肉馅的包子最好吃。

肉馅包子肉质鲜美，口感丰富，肉汁饱满，外皮包裹得松软有弹性，一口咬下充满满足感。

蒜薹肉包子的制作方法

《蒜薹肉包子》有着蒜薹的爽口口感和肉香味，汁多鲜嫩真好吃。

主料：面粉500克、蒜薹

辅料：熟菜籽油、姜、盐、五香粉、生抽、酵母5克

将蒜薹洗净切段，面粉加入酵母和适量水搅拌成面团，醒发至两倍大。将面团擀开，包入蒜薹和肉馅后搓圆，蒸熟即可。

咸度适中的包子更受欢迎

一般来说，包子馅应该要咸一点。馅料咸一点的话，蒸出来的包子味道才刚刚好，整个包子既不会太咸也不会太淡。

因此，包子馅的咸度需适中，可以根据个人口味进行调整，以获得最佳的口感和滋味。

猪肉大葱包子馅的制作

猪肉大葱包子馅是一种经典的包子馅。

准备好猪肉，用前腿肉最好，肥瘦比例合适，差不多是三肥七瘦。而且肉质也很嫩，没有前腿肉的话可以用五花肉或者梅花肉，这几种肉都非常适合做包子馅。

十种最好吃的素馅包子

包子分为很多种馅，有豆沙馅、莲蓉馅等各种各样的馅料。

其中，胡萝卜馅儿、白菜胡萝卜馅、白菜黑木耳馅、白菜豆腐馅等素馅包子都是十分受欢迎的选择。

素馅包子以蔬菜为主要食材，