崇州有什么好吃的

崇州有什么好吃的？

崇州是位于成都市的一个县级市，它以丰富的美食而闻名。下面介绍几个崇州的特色美食：

1. 高山冷水鱼 - 在崇州鸡冠山乡的琉璃坝可以品尝到最清澈的泉水喂养的鳟鱼和各种山野菜、老腊肉、跑山鸡。

2. 街子汤麻饼 - 是崇州著名的汉族小吃，在制作工艺上独具特色，皮酥心脆，香甜化渣。

3. 冻糕 - 崇州冻糕的制作工艺也非常独特，先将大米磨成米浆，再将米浆过滤成米汁，最后将米汁煮制成粘稠的糕料。

除了以上几种特色美食外，崇州还有天主堂鸡片、香油冻糕、豆腐帘子、叶儿粑、油花、豆花、麻辣烫、元通四化、蹄花、盔、糍粑等等，让人垂涎欲滴。

推荐崇州的美食

崇州的美食实在太多了，下面推荐几家口碑不错的店铺：

1. 特色原汤牛肉面 - 这家店的原汤牛肉面口感鲜美，汤底醇厚，牛肉鲜嫩多汁，是崇州的一道特色美食。同时还有烧卖、蒸饺、五香茶叶蛋等小吃可供选择。

2. 南街杨记麻辣烫 - 位于崇州市的南街上，这家麻辣烫店以其辣味十足的热辣汤底和丰富的食材吸引了很多食客。

除了这些推荐的店铺，崇州还有其他美食值得一试，比如蛋烘糕、军屯锅盔、红油拌鸡、竹海听涛火锅、唐叶儿粑、清汤牛肉等等，都能满足不同口味的需求。

崇州美食的选择

如果你想品尝崇州的特色美食，以下几个地方是不容错过的：

1. 街子古镇 - 位于成都市崇州市，这里有查淑芳查渣面馆子和古井老灶饭等十大必吃的馆子，提供正宗的川西水乡口味。

2. 鸡冠山 - 这里的琉璃坝可以品尝到高山冷水鱼和各种山野菜，是一处美食和风景相得益彰的地方。

3. 小东街 - 这条街上有许多小吃店铺，比如老菜坊、洛豆花和老荞面等，各种美食让人应接不暇。

崇州的小吃推荐

崇州的小吃琳琅满目，这里推荐几种经典的小吃：

1. 钵钵鸡 - 崇州的一道传统名菜，口感鲜美，配料丰富，特点是麻辣鲜香。

2. 酸梅凉粉 - 凉粉是四川的传统小吃之一，加入酸梅酱增加了一份酸甜口味，爽口开胃。

3. 龙门排骨汤 - 这是崇州的特色汤品，用龙门山脉的清泉炖煮，汤汁鲜美，排骨肉质鲜嫩。

4. 安乐雷记麻辣烫 - 在崇州市的街头巷尾，你都可以找到这家店铺，它的麻辣烫美味而受欢迎。

此外，还有泡椒牛肉米线、砂锅米线、肥肠粉、吊炉烧饼、巴老冒豆花冒菜等等小吃，每一种都能给人留下无法忘怀的味觉记忆。

崇州美食的多样选择

崇州的美食种类繁多，不论你喜欢火锅还是中餐，这里都能满足你的需求：

1. 火锅 - 崇州有许多火锅店铺可供选择，如客三千、江怪味、重庆火锅等，它们以麻辣鲜香的火锅风味吸引了大量食客。

2. 中餐 - 老菜坊、洛豆花等中餐店是崇州的知名口碑店铺，它们提供正宗的川菜和川西水乡特色菜肴。

此外，崇州还有一家名为老荞面的店铺，它的面条口感独特，值得一试。

总结

崇州作为一个美食之城，拥有丰富多样的特色美食，无论是高山冷水鱼、街子汤麻饼、冻糕还是其他小吃，都能让人流连忘返。无论你对麻辣风味的火锅还是传统的川菜情有独钟，崇州都能满足你的味蕾需求。不妨来一次崇州美食之旅，让你的味蕾感受一场盛宴！