涿州有什么好吃的
涿州市的十大特色小吃(ZOL问答)
在保定市涿州市的美食中有许多独具特色的小吃，下面列举了涿州市的十大特色小吃。
1. 西茨村香肠
西茨村香肠是涿州市刁窝乡西茨村的名产。它以其独特的色、香、味闻名，而且不含任何色素及防腐剂，被誉为难得的绿色食品。
2. 酱肉
涿州市的酱肉制作工艺独特，口感鲜美，具有浓郁的风味。制作过程中，选用优质的猪肉，经过特殊的腌制和烹饪，使其香味沁人心脾。
3. 沙记月饼
沙记月饼是涿州市的传统特产之一。制作沙记月饼的过程严格依照传统手工制作工艺，不含任何防腐剂，绝对的绿色食品。
4. 驴肉火烧
永存驴肉是涿州本土成长起来的驴肉小吃专营连锁店铺。它的驴肉火烧以其口感酥脆、香气四溢而闻名，是涿州市不可错过的美食之一。
5. 豆腐脑
马记豆腐脑是涿州市土生土长的美味，以其清香可口而深受当地人民的喜爱。它的制作工艺独特，选用优质大豆制作，口感细腻爽滑。
6. 焖酥鱼
焖酥鱼是一道以优质鱼类为主要原料制作而成的涿州特色菜品。它以鱼肉鲜嫩、口感丰富、香气扑鼻而著称。
7. 焦烙炸
焦烙炸是涿州市的传统糕点之一，以其外焦里嫩、口感松软而备受人们的喜爱。它使用优质的面粉和新鲜的食材制作，具有独特的风味。
8. 金丝挂毯和地毯
除了美食，涿州市还有许多传统手工艺品，如金丝挂毯和地毯。它们以其绚丽多彩的色彩和精巧的手工制作工艺而闻名，是送礼的绝佳选择。
9. 炭锅居
炭锅居是涿州市一家知名的餐厅，以其独特的烤肉和熟食为主打菜品。在这里，你可以品尝到美味可口的炭烤食品，享受美食带来的愉悦。
10. 小胡同炒鸡
小胡同炒鸡是涿州市一家口碑极佳的餐馆，以其独特的炒鸡和炸酱面而著名。在这里，你可以尝到正宗的炒鸡和香酥可口的炸酱面。
以上是涿州市的十大特色小吃，每一种都有其独特的风味和特点。无论是喜欢辣味的还是清淡口味的人，都能在这里找到适合自己的美食。所以，下次来涿州市旅游或者出差，不妨品尝一下这些美食，相信会给您留下美好的回忆。
