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大虾最好吃的5种做法

大虾最好吃的5种做法

大虾最好吃的5种做法

大虾作为一道美味佳肴,有着多种烹饪方式。以下是五种最好吃的大虾做法:

  • 白灼虾
  • 鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺

    做法:

    1. 在锅中加入清水、姜片、香葱和料酒,烧开。
    2. 水开后将处理好的虾放入锅中。
    3. 煮熟后即可享用。
  • 黄金凤尾虾
  • 500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋

    做法:

    1. 将虾清洗干净,并去除虾线。
    2. 将虾裹上面包糠和玉米淀粉的混合物,用鸡蛋、盐、黑胡椒粉和白醋拌匀。
    3. 在热油中炸至金黄色,捞出沥干即可。
  • 蒜蓉蒸大虾
  • 大虾(海捕或冷冻)

    做法:

    1. 将大虾解冻,去壳,留虾尾,用刀背拍松。加入适量盐、白胡椒粉腌制。
    2. 将蒜蓉均匀抹在大虾上。
    3. 用蒸锅蒸10分钟,即可上桌。
  • 葱油虾
  • 葱、大虾、姜

    做法:

    1. 将葱、姜和大虾一起烹饪。
    2. 待虾熟透后,浇上热葱油。
    3. 香气四溢的葱油虾即可享用。
  • 盐焗虾
  • 鲜虾500g、料酒、葱段、姜丝、盐

    做法:

    1. 将鲜虾处理干净,并用料酒去腥。
    2. 加入葱段和姜丝一起腌制。
    3. 倒入适量盐,搅拌均匀,放入烤箱盐焗。
    4. 烤至虾肉变色,外表呈现盐焗的金黄色即可上桌。

对虾最好吃的5种做法

大对虾也是一道美味可口的海鲜,下面是五种最好吃的对虾做法:

  • 粉丝蒸对虾
  • 对虾300克、粉丝100克、蒜末30克

    做法:

    1. 将对虾从背部划开,用刀背剁平。
    2. 将粉丝泡发,放在盘底,将对虾整齐摆放在粉丝上。
    3. 热锅加油,煸香蒜末,将炒好的蒜末撒在虾上。
    4. 上锅蒸10分钟,即可食用。
  • 糖醋大虾黄花鱼
  • 醋、黄花鱼、虾、姜、料酒、盐、糖、淀粉、番茄酱、胡椒粉

    做法:

    1. 将黄花鱼和虾去鳞去内脏,处理干净后加入切碎的姜、料酒和盐腌制。
    2. 将糖、醋、番茄酱、盐、胡椒粉和淀粉调成料汁。
    3. 将腌制好的鱼和虾蘸料汁,放入锅中爆炒。
    4. 炒熟后盛出,撒上葱花即可上桌。
  • 盐水煮对虾
  • 对虾、淡盐水

    做法:

    1. 将对虾用淡盐水清洗两遍。
    2. 将清洗干净的对虾放入开水中煮熟。
    3. 煮熟后放入冷开水中,使虾肉更加嫩滑。
  • 大乌参焖对虾
  • 对虾、干货大乌参、姜、葱、料酒、盐、鸡精

    做法:

    1. 将对虾处理干净。
    2. 将大乌参放入开水中焯水。
    3. 热锅加油,爆炒姜葱,加入料酒。
    4. 放入对虾,倒入适量清水,加盖焖煮。
    5. 最后加入大乌参,调入盐和鸡精即可。
  • 香辣炒对虾
  • 对虾、青椒、红椒、蒜米、生姜、料酒、辣椒酱、盐、淀粉

    做法:

    1. 将对虾处理干净。
    2. 将青椒和红椒切丝,蒜米切末,姜切片。
    3. 热锅加油,放入蒜米、姜片和辣椒酱炒香。
    4. 加入虾炒熟,再加入青椒和红椒翻炒均匀。
    5. 最后调入盐和淀粉勾芡即可。

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黄磊冷冻大虾最好吃的5种做法

黄磊冷冻大虾虽然属于冷冻类虾,但它可以通过以下五种方式制作成美味佳肴:

  • 蒜蓉大虾
  • 将黄磊冷冻大虾解冻,去壳,并保留虾尾。用刀背拍松虾肉,加入适量盐和白胡椒粉腌制。

    然后将蒜蓉均匀抹在腌制好的大虾上,放入蒸锅蒸10分钟即可食用。

  • 油焖大虾
  • 首先处理虾线,将黄磊冷冻大虾中的虾线去除。

    接着,在热锅中加入适量油,放入大虾翻炒。将炒熟的大虾盛出,拌入