在金蝶软件中取消过账的操作步骤如下：
1. 登录金蝶财务软件，进入“总账”模块。
2. 找到需要取消过账的凭证，点击打开。
3. 在凭证界面，选择“取消过账”按钮。
4. 系统会提示确认取消过账，点击“是”以完成取消操作。
取消过账后，该凭证的账务处理将恢复到未过账状态，所有相关的账簿和报表也会同步更新。请注意，取消过账操作是不可逆的，请谨慎操作。
金蝶软件取消过账后如何恢复？
金蝶软件取消过账的注意事项？
金蝶软件月末过账流程是怎样的？
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