好吃的馒头怎么做

怎么做馒头好吃又松软?

很多人都喜欢吃馒头，但是如何才能做出又松软又好吃的馒头呢？下面就给大家介绍一种制作馒头的方法。

首先，准备好以下材料：200克中筋面粉，80克水，30克白糖，1.5克酵母，4克猪油。

接下来，按照下面的步骤来制作馒头：

1. 将80克温水加入30克白糖中，搅拌至糖溶化，待水温适中。

2. 在一个容器中将200克中筋面粉倒入，然后加入1.5克酵母，搅拌均匀。

3. 慢慢将调好的甜水倒入面粉中，边倒边搅拌，直到面团变得光滑。

4. 将面团取出，用手揉搓几分钟，再加入4克猪油，继续揉搓至油完全被面团吸收。

5. 将揉好的面团放入盆中，上面盖上湿布，放在温暖的地方进行发酵，大约需要1小时。

6. 待面团发酵至两倍大小时，取出，用手稍微揉搓几下，然后分割成适量大小的小面团，每个小面团用手揉圆。

7. 将揉好的小面团放入蒸锅或蒸笼中，上面再盖上湿布，进行二次发酵，大约需要30分钟。

8. 发酵好的小面团放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可。

通过以上这个简单的方法，相信大家可以轻松做出又松软又好吃的馒头。

馒头怎么做才好吃?

除了松软好吃的传统馒头外，还有一种做法可以做出金黄酥脆的白馒头，非常美味。

接下来，我们来一起看一下制作白馒头的步骤：

1. 将馒头切成丁状，火腿肠切成片状。

2. 打散鸡蛋，将馒头丁和火腿肠片放入鸡蛋液中蘸一下。

3. 锅中加热适量油，将蘸有鸡蛋液的馒头丁和火腿肠片放入锅中炸至金黄酥脆。

4. 取出沥油，即可享用这美味的白馒头。

这种做法简单易操作，而且炸出来的白馒头非常酥脆可口，吃起来一口接一口停不下来。

馒头怎么做才松软好吃?

想要做出松软好吃的馒头，最好使用发面的面粉，这样可以保证馒头的口感松软可口。另外，在发面的过程中，加入适量的酵母和白醋可以增强面团的发酵效果。

一般来说，酵母能够促使面团发酵，使馒头松软起来，但是如果加入的酵母量太多，面团的酸性反而会增加，导致发酵效果不佳。而加入少量的白醋，可以中和一些酵母产生的酸性，这样可以让面团的发酵效果更好一些。

综上所述，通过使用发面的面粉，并适量加入酵母和白醋，可以制作出松软好吃的馒头。

蒸怎么做馒头做好吃?

蒸馒头是非常常见的做法，下面我们一起来看一下制作馒头的步骤：

1. 在一个大碗中加入酵母、中筋面粉、糖、牛奶和温水，搅拌均匀。

2. 加入猪油和泡打粉，继续揉搓面团，揉好后盖上湿布，放在室温下发酵两小时左右。

3. 发酵好的面团取出，用手稍微揉搓几下，然后分割成适量大小的小面团，将每个小面团揉圆。

4. 将揉好的小面团放入蒸锅或蒸笼中，上面再盖上湿布，进行二次发酵，大约需要30分钟。

5. 发酵好的小面团放入蒸锅中，用大火蒸约15分钟即可。

通过以上这个简单的方法，我们可以制作出非常美味的馒头。

馒头怎么做好吃，又软又香?

除了松软，让馒头更加好吃的方法就是让它又软又香了。下面给大家介绍一种制作软香馒头的方法。

准备以下材料：面粉250克、酵母2.5克、水125毫升、炼乳4汤勺。

制作步骤如下：

1. 将炼乳和酵母放入125毫升的水中，搅拌均匀。

2. 在一个容器中加入面粉，然后慢慢倒入调好的炼乳水，边倒边搅拌，直到面团变得光滑。

3. 将揉好的面团放入盆中，上面盖上湿布，放在温暖的地方进行发酵，大约需要1小时。

4. 待面团发酵至两倍大小时，取出，用手稍微揉搓几下，然后分割成适量大小的小面团，每个小面团用手揉圆。

5. 将揉好的小面团放入蒸锅或蒸笼中，上面再盖上湿布，进行二次发酵，大约需要30分钟。

6. 发酵好的小面团放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可。

通过以上这个方法，可以制作出又软又香的馒头，绝对让你回味无穷。

不开面的馒头怎么做好吃?

一般制作馒头都需要面粉和酵母，但是如果你想尝试一种不开面的馒头，可以考虑使用米酒来发酵。下面给大家介绍一种使用米酒制作的好吃馒头的做法。

首先，准备以下食材：中筋面粉500克、米酒400克。

制作步骤如下：

1. 将500克中筋面粉倒入一个容器中。

2. 慢慢加入400克米酒，边倒边搅拌，直到面粉充分吸收米酒。

3. 揉搓面粉至表面光滑，然后盖上湿布，放在温暖的地方进行发酵，大约需要2小时左右。

4. 发酵好的面团取出，用手稍微揉搓几下，然后分割成适量大小的小面团，每个小面团用