原子守恒是指在化学反应中，反应物和生成物的原子数量和种类保持不变的现象。这一原理基于化学的基本定律，指出原子只能通过化学键的形成或断裂来转化，而不能被创造或消失。因此，在化学反应中，反应前后原子的总数和各种原子的数量必须相等。
例如，在一个碳原子和一个氧气分子（含两个氧原子）反应生成一个二氧化碳分子的反应中，反应前后都包含一个碳原子和两个氧原子，满足原子守恒定律。
原子守恒是化学方程式平衡的基础，对于理解和预测化学反应的结果具有重要意义
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